Ketupat Sayur Padang Gulai Tunjang

Sekian tahun dibekasi, dikejutkan sosok gerobak Ketupat Sayur. Biasa aja kali... Ketupat Sayur nya emang biasa. Tapi.. Tapi.. Liat banner nya tuh, ada embel embel " Gulai Tunjang ".

Seumur umur belum pernah ketemu yang beginian dibekasi. Biasanya kombinasi telor atau rendang. Telor dan rendang dibilang biasa, yowis, emang udah biasa. Dimana mana ada. Lah, gulai tunjang? Langkaaa.

Bablas beberapa meter, puter balik. Pas laper + gigi sakit. Makan nasi rada gimana gitu, kebetulan ada ketupat sayur, bisa di emut. Hhahaha

Perlu diketahui bahwa tunjang itu berbeda dengan kikil. Kikil biasanya dari bagian kulit badan, sementara tunjang lebih ke kulit kaki beserta tulang tulang nya. Coba makan dinaspad deh, pesen pake tunjang, rata rata kebawa ama tulang tulang nya.

Pas melongo ke gerobak ada 3 periuk gulai. Ada gulai nangka, gulai kacang buncis dan gulai pakis. Ajaib, dibekasi pun ada ketupat gulai pakis. Si Ajo pasti rajin nyari pakis ampe ke kramat jati. Mantaab.

Teslap pertama, udah jelas pakai gulai pakis. Idaman soalnya hehe. Ketupat sayur nikmat ini berkurang cita rasanya karena menggunakan kerupuk merah abal abal, kerupuk merah KW 11. Bukan kerupuk merah ori dari sumbar sana. Alasannya, susah didapat. Padahal dipasar rawamangun banyak yang jual kerupuk merah orisinil. Njir, kek sparepart motor aja orisinil.

Sambil meraba pipi, ketupat ronde 1 selesai. Skor 8, minus 2 karena kerupuk nya abal abal.

Baca juga: Ketupat Sayur Padang Spesial Gulai Pakis

Ronde 2 minta pakai gulai nangka. Tunjang nya gak usah, percuma, ga bisa ngunyah dengan khusuk. Tapi Si Ajo tetep ngasih. Katanya, coba aja dulu.

 

Gulai nangkanya enak. Nangkanya juga keren, soalnya pake nangka kecil kecil tak berbiji. Empuk.

Dikasih bumbu rendang, makin mantab.

Giliran gigit tunjang nya, ampun. Ngiung ngiung, akhirnya cita rasa tunjang tidak dapat dinikmati dengan sempurna.

RO?? Pasti. Nanti kalo gigi udah sembuh bakal kesana lagi. Sahwat belum terpuaskan soalnya.

Untuk harga, ini kemaren ga pake telor. Ronde 1 polosan, ronde 2 pake tunjang mini + air mineral gelas 2 cup total Rp 16.000

Ga terlalu mahal lah untuk rasa seperti ini. Pengen nyoba? Lokasinya ada di depan Kantor Kecamatan Rawalumbu. Yap, dilapangan. Jualan nya pagi doang, katanya sih gitu.

Oleh oleh buat yang ngileeer: 

 

 

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 3:25 AM

Mie Aceh Terlalu Enak Di Bekasi

Terlalu Enak - Mie Aceh Bang Rosyid. Letaknya di Ruko Jatimulya, deretan Bank BRI. Ancer ancer dari arah tol bekasi timur ke arah pondok timur. Adanya dikiri jalan sekitar 100M dari pom bensin.

Saya kenal dengan bang rosyid udah cukup lama, jauh sebelum doi jualan diruko. Dulu masih kaki lima atau warung tenda didepan ruko rafflesia.

Baca Juga: Gulai Kepala Ikan Terlalu Enak Di Bekasi

Karena Masakan nya enak enak, baik itu mie goreng, mie rebus ataupun nasi goreng, sepertinya usahanya maju cukup pesat hingga bisa menyewa ruko.

Waktu masih warung tenda, bang rosyid dibantu abang nya. Sejak doi menikah, abang nya jualan sendiri di dekat kota legenda.

Kini, menunya lebih banyak. Ada roti cane juga. Tapi tetap saja, yang paling top disini adalah Mie Acehnya, khususnya Mie Goreng Aceh.

Untuk minuman, selain es teh manis dan jeruk, disini juga tersedia Es Timun. Pake sirop lagi hehehe. Teh tarik dan kopi kayanya belum ada deh, belum pernah lihat.

Baca Juga: Asam Pedas Khas Minang Terlalu Enak Di Bekasi

Saya udah nyobain banyak mie aceh, entah di jakarta, dibekasi atau pun ditempat lain, kayanya belum ada yang bisa ngalahin rasa dari Mie Aceh Bang Rosyid ini.

Bukan mengada ngada, tapi memang terlalu enak. Jika sangsi, menganggap saya buzzer karena kenal, silahkan dibuktikan sendiri.

Untuk harga, kalau gak salah ingat Rp 12.000 seporsi. Terakhir makan disana 2 hari yang lalu. Pesen Mie aceh 1, nasi goreng 1 dan teh manis hangat bayar nya Rp 26.000

Silahkan dicoba. Yang jauh dari lokasi, silahkan ngiler :p

Update 12 April 2016

Ini menu dan daftar harga terbaru:

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 2:48 AM

Burjo Tol Timur - Warkop Sederhana Di Bekasi

Terlalu Enak - Bubur Kacan Ijo ( Hijau ), siapa yang tidak tau?

Ini langganan, hampir tiap tengah malam saya melancong kesana. Warkop Tol Timur, ini nama keren nya. Lebih familiar dan gampang di ingat. Karena satu satunya disekitaran tol bekasi timur.

Dulu, warkop ini sangat kecil. Kalau mau ngopi, makan mie rebus, makan bubur biasanya kudu ngantri. Sekarang warung nya udah jauh lebih lega, mau ngopi berjam jam juga silahkan.

Tulisan kali ini lebih ke curhat sih huehe. Bukan soal enak atau gak enak makanan nya, tapi lebih ke warung nya cukup nyaman untuk nongkrong.

Burjo nya enak, tapi akan lebih enak kalau campuran ketan hitam nya dimasak seperti ketan biasa. Gak terlalu lembek. Tapi okelah, selera orang kan beda beda. Mungkin karena dipadang udah biasa makan burjo yang ketan nya dimasak seperti biasa.

Disini juga ada kue pancong, meski gak inovatif karena pancong nya polos biasa aja, tapi peminatnya banyak juga. Ditempat lain biasanya kan pancong kombinasi sama keju lah, susu lah, meses dll.

Mie rebus dan mie goreng standar mie instan lah. Gak ada yang spesial. Sama kayak mie rebus diwarung warung lain.

Untuk minuman cukup lengkap. Kopi, teh, ovaltine dll. Seperti warkop kebanyakan.

Dan kebetulan, warkop ini buka 24 jam. Jadi kalau ada yang kemalaman, gak ada angkot atau bisa untuk melanjutkan perjalanan, nyantai nyantai aja diwarkop ini sambil menunggu pagi. Kalau udah larut malam biasanya banyak juga perempuan yang mampir disini. Iya, perempuan malam yang baru pulang kerja dari karoke atau cafe cafe lain nya. Mayan kan buat penyegaran mata hahaha

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 2:31 AM

Gulai Kepala Ikan Terlalu Enak Di Bekasi

Gulai Kepala Ikan

Terlalu Enak - Waktu itu, nunggu antrian di dinas kependudukan, perut keroncongan. Keparkiran, ambil motor, muter muter. Nyangkut di warung nasi padang di jln dewi sartika, tepatnya sebelum bank bjb.

Melongo ke etalase, lihat bagian atas, lauknya standar semua. Rendang, ayam goreng, telor dadar, lele dan lauk standar lain nya. Pas lihat dibagian bawah, terlihat kuali berisi gulai kepala ikan. Kuning kuahnya bikin ngiler. Perhatiin kepala ikan, sepertinya ikan laut, minim tulang halus. Okelah, kali ini makan ikan. Karena ngiler & laper.

Baca Juga: Warung Nasi Padang Dengan Menu Rumaha Di Bekasi

" Uni, makan ciek. Pakai gulai kapalo ikan ( Uni, makan dong. Pake gulai kepala ikan ) "

" Oiyo, jan diagiah pucuak parancih ( Oh iya, jangan dikasih daun singkong ) "

Baca Juga: Nasi Rames Super Jumbo Khas Semarang Di Bekasi

Gak nyampe 10 menit, pesanan udah dimeja. Sikaaaaat


Kuah kuning yang menggoda, langsung tumpah kepiring nasi. Suap demi suap, nambah nasi 1, nambah nasi 2. Kuah nya enak, ikan nya mantab. Ampe ketulang belulang kepala sangat layak emut. Huahaha.

Sejak makan disini saya baru sadar kenapa orang sampai rela emut sana emut sini kalau lagi makan kepala ikan. Emang tiada tara :D

Harga per porsi kurang tau berapa. Waktu itu makan bayar Rp 28.000, soalnya nambah samapai 2x, es teh manis sama kerupuk kulit.

Baidewe, disini juga ada Soto Padang. Nanti kalau ada kesempatan, dijajal.

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 2:15 AM

( Asam Padeh ) Asam Pedas Khas Minang Yang Paling Enak di Bekasi

Asam Pedas

Terlalu Enak - Asam Padeh atau Asam Pedas atau Sampadeh adalah salah satu Masakan Khas Minangkabau. Meski ada yang bilang masakan ini juga Khas Melayu ( Riau, Kepri, Jambi ) akan tetapi lebih banyak dijumpai di warung / rumah makan padang.

Sesuai namanya, rasanya khas asam dan pedas. Umumnya, asam padeh berbahan baku ikan; tongkol, tuna dll. Tapi juga banyak berbahan baku daging. Kali ini, seperti biasa, saya tidak akan membagikan resep. Kenapa? Karena gak ngerti. Cuma bisa makan doang huehe

Asam Pedas, banyak dijumpai dirumah makan padang. Tapi, apakah setiap asam pedas itu enak? Tidak.

Hampir semua orang minang kenal dengan asam pedas ini. Baik orang darat maupun pesisir, bisa membuat menu yang 1 ini. Akan tetapi, segala jenis menu yang berkaitan dengan ikan laut ( sampadeh, gulai kuning dll ) itu lebih identik dengan orang pesisir seperti Pariaman dan Painan. Dari pengalaman, olahan ikan laut memang orang pesisir juaranya.

Sekian lama beranggapan seperti itu, akhirnya terpatahkan setelah mencicipi asam pedas disebuah warung nasi padang kecil dibekasi.

Warung Nasi Padang kecil, terletak deket perempatan rawapanjang, bekasi. Tepatnya dibelakang halte trans aptb. Pemilik warung nasi seorang uni uni yang keseharian adalah seorang guru.

Asam Pedas nya amazing. Sebelumnya, biasanya saya mencicipi kuahnya saja karena sangat jarang memakan ikan ( laut atau pun tawar ). Rikues minta bagian ekor karena lebih minim tulang hehe.

Kuahnya sangat kental, rasanya terlalu nikmat dengan harga yang terbilang murah meriah. Harga seporsi asam pedas + nasi cuma Rp 12.000

Awalnya hanya karena iseng mampir. Pas perut laper, lampu merah nya super lama dan ada keramaian dikiri jalan. Langsung parkir motor. Beberapa supir angkot yang makan disana rebutan minta diduluin sambil ngomong " Uni, pakai ikan yang kuah nya merah ya ". Karena penasaran, karena melihat banyak yang pengen, dan kebetulan udah lama gak nyicipin, akhirnya minta pake lauk Asam Pedas. Dan ternyata, bener bener luar biasa.

Untuk itu, asam padeh si uni ini sangat layak dinobatkan sebagai Asam Padeh Terlalu Enak.

Pernah nyobain asam padeh terlalu enak lain nya? Silahkan share dikolom komentar.

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 1:54 AM

Sate Ayam Pak Sabar - Semarang

Sate Ayam Pak Sabar

Malam itu, lagi santai didepan Indomart terlihat pedagang bersepeda. Ternyata penjual Sate Ayam.

Kebetulan perut laper dan kebetulan lagi disekitaran penginapan gak ada warung nasi, langsung saya hampiri.

Kalau dilihat, memang sepele. Sepeda butut dengan beberapa rak untuk menaroh barang barang, penjual udah tua menuju renta. Siapapu yang belum pernah mencoba Sate Ayam Pak Sabar ini, pasti rada males dan berpikir satenya tidak enak karena tampilan luar yang tidak meyakinkan. Saya pun berpikiran begitu, tapi ini urusan perut, mau gak mau ya pesen hehe.

 

Lontongnya sudah dibelah dan dihidangkan. Seperti di photo, itu udah porsi jumbo ( tetep aja dikit haha ). Sembari nunggu Satenya mateng, saya ngobrol dengan beliau. Pak Sabar jualan Sate Ayam udah cukup lama. Pas saya tanya berapa lama persisnya, beliau sungkan menjawab. Pokoknya udah lama, katanya. 

 

Satenya mateng. Siap disantap. Saya hitung ada 15 tusuk. Wah keren juga porsinya, biasa beli sate ayam cuma 12 atau 13 tusuk, malah ada yang 10 tusuk.

Sate pertama, hmmm diluar dugaan, satenya manteb. Sambel kacangnya juga oke banget. Ditaburin acar ( irisan bawang sama cabe rawit ), kecap sedikit sesuai permintaan.

Sate kedua, puih. Ternyata kulit ayam hahaha. Saya gak terlalu suka kulit ayam, akhirnya dilepehin.

Ternyata sodara sodara, Sate Ayam Pak Sabar ini nyampur. 1 tusuk ada yang daging ayam aja, ada yang kulit, ada yang usus dan ada yang ati ampela.

Gak berasa 15 tusuk sate dan 2 lontong habis, dan ternyata kurang. Minta lontong 2 lagi + satenya setengah porsi aja, tanpa kulit pastinya.

Setelah makan ya bayar. Total keseluruhan Rp 27.000

Sate Ayam Pak Sabar ini biasa mangkal di depan Indomart / Imam Bonjol Hostel, dijalan Imam Bonjol, Semarang. Biasanya abis magrib sampai malam.

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 2:01 AM

Citra Bundo - Nasi Padang Paling Enak Di Semarang

Beberapa waktu yang lalu berkesempatan ke Semarang. Rindu yang membahana terobati sudah. Hampir 6 tahun ingin berkunjung ke Kota Atlas itu, kesempatan tak kunjung ada.

Dan akhirnya, kesempatan itu tiba saat ada orderan Pemasangan Sticker Kaca Film Sandblast di DP Mall, Semarang. Tak disangka tak diduga, rindu Kota Atlas terobati dengan Orderan Sticker Hahahaha.

Banyak hal yang saya rindukan dari Kota Semarang ini, tapi disini hanya akan menulis tentang Sosok RM Padang Legendaris di Kota Semarang.


Citra Bundo, entah dari kapan RM ini berdiri, memberikan warna lain didunia kuliner, khusus nya di Semarang. Ada banyak RM Padang yang cukup punya nama, ada banyak RM Padang kecil yang rasa masakan nya gak kalah enak, tapi Citra Bundo ini yang paling saya rindukan.

Dulu, waktu masih tinggal di Semarang, langganan saya Citra Bundo yang ada di Semarang Atas, sonoan dikit dari Hotel Elisabet.

Kali ini, boro boro mau kesana, berada ditengah kota aja berasa asing. Tengah malam itu, perut minta di isi. Disekitaran DP Mall sana gak ada yang jualan nasi. Buka aplikasi gojek, niat hati mau order via gofood. Eh malah bingung, satupun gak nongol RM / Warung Nasi di aplikasi.

Wah, bahaya ini. Untung masih ada nomer telp driver gojek yang nganter saya dari penginapan ke dp mall. Kalau gak salah namanya Mas Rizki. Saya telp minta tolong cariin nasi padang, kalau bisa Citra Bundo. Doi pun menyanggupi.

30 menit, mungkin gak nyampe, tapi sekitaran itulah, Mas Rizki telp ngasih tau kalau doi udah dipintu masuk area DP Mall. Saya samperin ke depan, terlihat kresek putih besar. Saya cek isinya ada 3 bungkus nasi, 2 pake lauk 1 lagi nasi untuk TAMBUAH CIEK. Tanya totalnya berapa & bayar. Terima kasih Mas Rizki.

Back to Citra Bundo.

Bungkusan nasi pun dibuka, wuuuuuuuuuuuuih surga untuk kenikmatan perut sudah ada didepan mata. Suapan nasi pertama, duh wueeenak tenan. Dalam hati " Citra Bundo kampret, kenapa gak buka cabang di Bekasi?" Hahahaha.

Masih seperti dulu, gak ada yang berubah. Ini salah satu RM Padang yang menjaga kualitas dan kejituan rasa. Segala macam kuah bersih dari irisan bawang dan bumbu lain nya, sepertinya emang sengaja disaring. Jadi yang disajikan adalah kuah murni yang bersih. Itu khas juga, meski banyak RM Padang lain yang menyaring kuah kuah hingga bersih.

Harga, hmmm. Ada perubahan. Dulu 40rb ini bisa dapet 2 bungkus nasi + lauk, nambah nasi, kerupuk dan es teh manis. Tapi wajar, zaman berubah, harga juga berubah. Yang penting rasa tetap Terlalu Enak.

Btw, ini Citra Bundo cabang depan Paragon Mall ya, bukan yang di Semarang Atas Sana.

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 2:38 PM

Inilah KAUM LGBT Fenomenal kebanggaan Indonesia dijamin HALAL

Akhir akhir ini LGBT begitu hits di Indonesia. Mulai dari Media Online, Cetak hingga Sosial Media sangat ramai membahas persoalan ini. Dimana saja, LGBT menjadi perbincangan hangat saat ini, tentunya dengan sudut pandang masing masing.

Mumpung masih hangat, saya secara pribadi juga tertarik untuk menulis tentang LGBT ini, dengan sudut pandang yang berbeda.

LGBT itu enak. Pasti enak. Aneh? Bingung? Santai aja. Gak usah bingung, gak usah takut dosa. Nikmatin aja karena LGBT disini adalah....

LGBT Paling Top

1. Lapek atau Lepat

Lapek dalam bahasa Minang, Lepat kalau di Indonesiakan. Makanan yang satu ini asli Indonesia, banyak dijumpai di Ranah Andalas seperti Aceh, Sumatera Barat dan lain lain. Meskipun demikian, lepat tidak hanya ditemui di Sumatera. Di Bekasi juga ada hahaha. Pengen tahu lebih banyak soal lepat? Baca DISINI

2. Godok

Umumnya Godok berbahan baku Pisang. Soal asal usul, ada yang bilang Godok ini berasal dari Sumatera Barat, ada juga yang bilang berasal dari Bengkulu. Saya gak mau tahu soal asal usul, gak terlalu memusingkan. Yang penting rasanya enak, apalagi sambil ngopi. Makin enak

3. Bika

Mendengar tentang bika, kita langsung dibawa ke Sumatera Utara. Ya, Bika Ambon yang sudah top markotop. Tapi disini, kita tidak membahas bika ambon tapi Bikanya orang Sumatera Barat.

Bika di Sumatera Barat berbentuk bulat, berwarna putih kecoklatan karena proses memasaknya dengan cara di sangrai atau dibakar. Rasanya enak loooh. Kalau pengen tau lebih lanjut soal Bika Padang, googling aja heuuheh.

Btw, di Sumatera Barat yang paling top itu Bika Si Mariana.

4. Tapai atau Tape

Terakhir nih, Tapai atau Tape. Ini sudah umum di Indonesia. Hampir diseluruh NKRI bisa ditemukan. Lagian pasti juga udah pada tahu, jadi gak perlu terlalu dibahas.

Gimana, fenomenal kan LGBT di Terlalu Enak?

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 11:42 PM

Pandeka Coffee - Kopi Arabika Terlalu Enak dari Ranah Minang

Kopi Pandeka

Kopi Pandeka atau Pandeka Coffee terbilang baru didunia persilatan kopi di Indonesia. Saya bilang baru karena saya pribadi baru tahu tentang Kopi Pandeka ini. Selain itu, kopi sumbar yang umum diketahui itu adalah Kopi Kiniko, Kopi Rangkiang Kaum dll. Khusus Kopi Pandeka ini, saya baru tahu. Padahal saya juga orang Sumatera Barat, serius.

Saya sendiri bukanlah yang maniak kopi. Bukan pecinta kopi. Hanya seorang penikmat, sehari bisa menghabiskan 4 - 5 gelas kopi.

Kembali ke Kopi Pandeka. Ceritanya beberapa waktu lalu, saya dijanjikan kopi spesial oleh seorang teman. Sebut saja Iqbal, boleh dipanggil Kibal. Doi domisili di Kota Padang, Sumatera Barat. Singkat cerita, Kopi Pandeka ini sampai ke Bekasi berawal dari grup whatsapp. Udah gitu aja.

Pandeka Coffee ini berjenis Arabika. Berasal dari daerah Solok, Sumatera Barat. Dari hasil penelusuran ( nanya temen dan browsing ), ternyata 100% diolah sendiri. Dari beberapa respon, banyak yang merasa aneh Sumatera Barat menghasilkan kopi enak.

Dulu, masih zaman penjajahan. Kopi yang top itu ada di Nagari Rao Rao. Bahkan, salah satu daerah kecil di Nagari Rao Rao itu disebut Gudang. Karena dulunya lokasi tersebut adalah gudang kopi. SKIP aja soal ini.

Pandeka Coffe - Lihat Buihnya

Saat diseduh, buihnya mengapung dipermukaan. Aroma yang khas langsung seliwiran dihidung. Untuk ampas yang mengapung, ya biasalah, udah ciri khas kopi indonesia hehe. Tapi setelah beberapa menit, ampasnya turun kok.

Aroma kopi nikmat sudah seliwiran, Pengen seruput tapi panas, diemin dulu aja heuehe.
Tapi, gak sabar juga. Setelah beberapa waktu, langsung seruput aja. Kelamaan nunggu.

Kopi ini berasa rada asam gimana gitu. Enaknya lain. Pokok nya khas. Dan khas itu akan menjadi daya tarik tersendiri untuk Pandeka Coffee.

Dengan cita rasa yang khas, saya yakin Pandeka Coffee bisa memberikan warna baru di dunia perkopian indonesia. Pesan saya, pertahankan kualitas, kalau bisa ditingkatkan. Jangan seperti Minang Minang kebanyakan, kalau udah dapat nama, fomulanya dikurangin. Bueheheh

Note: Saya bukan Buzzer. Bukan pula bagian dari tim promosi. Tulisan ini semata apresiasi terhadap cita rasa yang terlalu enak. Dan kebetulan kopi ini diproduksi oleh Orang Awak.

Satu lagi, yang pengen nyicipin, googling aja. Udah banyak dijual Online.

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 4:36 PM

Teri Kacang Tempe Petai Balado itu Terlalu Enak

Ngileeer

Teri Kacang Tempe dan Petai Balado ini sudah umum dimana mana, selama daerah itu berada di NKRI, pasti punya resep masing masing untuk membuat menu masakan ini.

Sudah tau kenikmatan masakan ini?

Pasti tau dong, kan masakan asli indonesia.

Kalau gak tau, kebangetan.

Kali ini edisi masak sendiri, bukan beli diwarteg ataupun diwarung nasi lain nya. Tadi sore pas nyampe rumah tiba tiba pengen teri kacang tempe petai balado. Intip kulkas cuma ada petai dan kacang doang. Akhirnya belanja sendiri: Cabe 3rb, Teri 4rb, tomat 1 buah 1rb dan tempe 4rb. Bawang merah dan bawang putih masih banyak didapur.

Sesi masak memasak pun dimulai. Bersihin teri, petai potong kecil kecil, tempet potong kecil kecil, ulek cabe, goreng ini goreng itu dan jadilah Teri Kacang Tempe Petai Balado.

Mana photonya?

Boro boro photo, kebagian aja engga. Udah mateng ditinggal kedepan ada urusan bentar, pas pulang udah ludeeees.

Tapi engga apa apa, itu artinya enak. Mau resep?

Yang jelas gak pake mecin.

Romeltea Media

Terlalu Enak Updated at: 3:02 AM