Tempo hari, dikirimin photo ayam bakar sama kang mandor. Kirain ada acara apaan sampe bakar ayam banyak gitu, ternyata kang mandor buka Warung Ayam Bakar. Mantab.
Baca juga: Teh Talua | Teh Telor Minuman Unik nan Enak Khas Minangkabau
Disuruh ke TKP buat nyicipin, tapi belum sempat karena masih dinas. Baru bisa mampir besoknya, malam sekitar jam 9 an.
Pas datang, warung yang dicat hijau lumayan rame. Ada beberapa yang lagi makan, ada juga yang cuma ngopi ngopi doang.
Ngobrol ngobrol sama kang mandor, ternyata warung resmi dibuka baru 1 hari. Wah pas bener. Jadi inget beberapa bulan yang lalu, waktu sharing doi mau resign kerja pengen buka usaha. Akhirnya kesampaian juga. Kang mandor emang top dah, manusia serba bisa. Jadi tukang bisa, instalasi listrik bisa, masak bisa, apa aja bisa. Dan diwarung ayam bakar ini hidupnya berlanjut.
Waktu itu, pertengahan 2015, pernah bikin acara bakar bakar ayam di setu. Bakar ayam pertama tanpa bumbu, maksudnya ayam nya abis dicuci bersih langsung dibakar, ga dibumbuin. Mantab juga rasanya. Yang kedua bakar ayam ala pecel ayam gitu. Ayam dibumbuin lengkap dengan sambel dan pernak pernik. Rasanya? Mantaaab.
Kembali ke Warung Ayam Bakar Kang Mandor.
Yang ditunggu pun datang, berjejer rapih dimeja. Warna ayam bakar yang menggoda, angin sepoi kalimalang menemani malam itu. Pas dicicipin, wuuuih mantab. Tapi kok beda rasanya sama yang waktu disetu? Kata kang mandor, ini kan buat dijual bro, yang disetu buat makan rame rame.
Ohhh ngono bahahaha.
Untuk seporsi ayam bakar atau ayam goreng + nasi dihargai Rp 15.000. Standar lah, dimana mana juga segitu sekarang. Tapi soal rasa, juara lah.
Lokasi di pinggiran kalimalang, pas disebelah Unisma. Warung kecil dicat warna hijau, didalam ada speaker gede + aquarium. Kalau kebetulan lewat sana, lihat ciri ciri warung seperti diatas, udah mampir aja. Jajal
Be the first to reply!
Post a Comment
Yang ngiler coba komen dulu..